我校烹饪专业教师廖秀奇荣获2023中国文旅名城餐饮烹饪大赛热菜项目金奖

审核：党委宣传部编辑: 资源信息中心来源：旅游学院发布时间：2023-12-14 点击率：

12月11日-12日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会文旅特色美食发展工作委员会承办的文旅名城餐饮烹饪大赛在上海举行，我校烹饪专业教师廖秀奇获热菜项目金奖。

此次比赛为2023年国家级二类技能大赛，大赛共设冷菜、热菜、面点3个赛项，来自全国的200余名精英选手激烈角逐，我校烹饪专业教师廖秀奇凭借扎实的基本功、沉着的临场发挥，最终荣获金奖。

据悉，近年来我校旅游学院学院坚持以赛促教、以赛促学、以赛促研，全面提升师生的技术技能，积极推动成果转化，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，提高学院的管理效能和教育教学水平，吸引更多的高技能人才投入到职业教育事业中，培养更多学生坚定走好技能成才、技能报国之路。

颁奖典礼（旅游学院供图）

廖秀奇老师荣获热菜项目金奖（旅游学院供图）