国际邮轮乘务专业

【专业名称】国际邮轮乘务

【专业代码】520410

【培养目标】

本专业培养具有旅游管理基本知识，掌握国际邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能力强，具有较强英语应用能力和心理调适能力，符合国际豪华邮轮人才需求，能胜任国际豪华邮轮服务与基层管理工作的高端技能型人才。

【核心课程】

邮轮概论、形体与礼仪训练、酒店管理概论、邮轮运营实务、邮轮实用英语、服务心理学、旅游客源地与目的地概况、旅游企业人力资源管理、邮轮营销实务、邮轮餐饮实务、邮轮客舱实务、酒水知识与酒吧管理等。

【就业前景】

海乘是豪华邮轮上的乘务级高级管理和服务人员，但其职业内涵与服务内容更加宽泛丰富，就像一艘航行在海上的五星级大型度假酒店，各种设施一应俱全，集商务、会议、餐饮、美食、文化、休闲、娱乐、旅游、观光为一体，因此服务的范围和岗位远多于空乘，是稳定、高薪并可以环游世界的梦想职业，其岗位优势明显：1、低投入、高回报、挑战万元高薪；2、选择岗位余地大、上岗快、快速拿高薪；3、赚钱、娱乐两不误、免费周游世界；4、工作环境优越、生活环境优越、包吃住、充分享受生活；5、发展前景大、学习国外先进的管理经验、置身英语工作环境，学员自身的英语水平、工作能力均能在短时间内得到提高。

【专业特色】

1、以核心工作能力培养为导向，依托校内外实习实训基地，全过程融入职业素质教育，注重实际岗位工作技能的培养，实现人才培养“职业化”，课程设计“系统化”，教学模式“一体化”。

2、以校企合作为导向，企业深度融入专业建设，分析工作任务，归纳工作领域，构建工作过程系统化的课程体系和人才培养模式。理论教学围绕岗位工作技能需要、实训基地模拟真实工作环境、实训项目贴近工作流程，实现教、学、做一体化。

3、在职业工作任务和行动过程的背景下，将认知过程与职业活动结合一起，优化学习过程。加强开拓精神、创新精神和吃苦耐劳等优良品质的培养。

【建设成果】

该专业2015年8月首次招生，该届学生2016年4月参加“中江国际海外就业”在校招聘，部分优秀学生如任昌硕、邱亿丰、王魏等已经被录用，只等完成在校专业学习和参加船员培训考证即可上岗。